Компания «Чёрный Кофе Roasting»
Обжариваем кофе с любовью
Расположены на юге Крыма
Ассортимент
Для каждого кофейного лота создаётся индивидуальный профиль обжарки, поэтому мы продаём подходящий кофе и для любителей классического кофе, и для любителей альтернативы.
Мы продаём только высококачественный кофе класса спешелти свежего урожая. Большую часть зерна закупаем напрямую у фермеров по справедливой цене, выбирая только экологически чистое производство.
Наш ассортимент варьируется от моносортов и авторских блендов, до редких сортов кофе, таких как обладатели премии Cup of excellence.
Мы рады работать с производителями в Эфиопии, Колумбии, Бразилии, Кении, Гватемале, Коста-Рике, Индонезии, Гондурасе и предлагаем как классические методы обработки: мытый
и натуральный, так и экспериментальные: хани, анаэробный и ферментированный.
Мы рады работать с производителями в Эфиопии, Колумбии, Бразилии, Кении, Гватемале, Коста-Рике, Индонезии, Гондурасе и предлагаем как классические методы обработки: мытый
и натуральный, так и экспериментальные: хани, анаэробный и ферментированный.
Для нас важно качество обжарки,
которое мы проверяем на каждом этапе
которое мы проверяем на каждом этапе
Мы используем профессиональный ростер компании Typhoon, в котором источником теплоотдачи выступает разогретый воздух (вместо классического нагреваемого цилиндрического барабана). Такой воздух практически не обладает теплоёмкостью, соответственно и инерцией. За счёт интенсивного обдува горячим воздухом, кофейные зерна прогреваются сразу со всех сторон и равномерно. Благодаря данной запатентованной технологии мы реализовываем самые смелые замыслы.
Процесс обжарки происходит небольшими партиями (до 2 кг), поэтому внимание уделяется каждому зернышку.
Чёрный кофе
Roasting и B2B
Желаете приобрести кофе для своего отеля, ресторана, кафе или офиса? Или открыть кофейню и вам нужно профессиональное мнение и сопровождение на всех этапах? Может у вас уже есть кофейня, но хотите кофе СТМ, который мы создадим специально для вас? Или повысить квалификацию персонала?
Мы будем рады проконсультировать вас!
Также даем консультацию по подбору оборудования
и проводим обучение персонала.
Отправьте нам письмо по адресу chernycoffee@gmail.com
Мы будем рады проконсультировать вас!
Также даем консультацию по подбору оборудования
и проводим обучение персонала.
Отправьте нам письмо по адресу chernycoffee@gmail.com